Il s’agit de moules à pâtisserie en aluminium jetables ou réutilisables, souvent appelés ramequins ou tasses à cupcakes, généralement vendus avec des couvercles en plastique transparents. Ils sont conçus pour la cuisson et la présentation individuelle de desserts.
Caractéristiques principales
- Matériau : Ils sont fabriqués en papier d’aluminium robuste de qualité alimentaire, ce qui leur permet de supporter des températures élevées au four (jusqu’à environ 220 °C) sans nécessiter de plaque de cuisson supplémentaire.
- Utilisation : Ces récipients sont polyvalents et peuvent être utilisés pour la cuisson, la réfrigération, la congélation et le service. Ils sont idéaux pour préparer :
- Cupcakes et muffins
- Crème brûlée et flans
- Mini gâteaux et puddings
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Il s’agit de moules à pâtisserie en aluminium jetables ou réutilisables, souvent appelés ramequins ou tasses à cupcakes, généralement vendus avec des couvercles en plastique transparents. Ils sont conçus pour la cuisson et la présentation individuelle de desserts.Caractéristiques principales
- Matériau : Ils sont fabriqués en papier d’aluminium robuste de qualité alimentaire, ce qui leur permet de supporter des températures élevées au four (jusqu’à environ 220 °C) sans nécessiter de plaque de cuisson supplémentaire.
- Utilisation : Ces récipients sont polyvalents et peuvent être utilisés pour la cuisson, la réfrigération, la congélation et le service. Ils sont idéaux pour préparer :
- Cupcakes et muffins
- Crème brûlée et flans
- Mini gâteaux et puddings
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